不锈钢（StainlessSteel）是不锈耐酸钢的简称。在实际应用中，我们时常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢，而耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢。前者不一定耐化学介质腐蚀，后者一般都具有不锈性。钢中所含的合金元素决定了不锈钢的耐蚀性。
不锈钢的检测项目：
1.物理性能：磁性能、电性能、热性能、抗氧化性能、耐磨、盐雾、腐蚀、密度、热膨胀系数、弹性模量、硬度等；
2.化学性能：大气腐蚀、晶间腐蚀、应力腐蚀、点蚀、腐蚀疲劳、人造气氛腐蚀等；
3.力学性能：拉伸、弯曲、屈服、疲劳、扭转、应力、应力松弛、冲击、磨损、硬度、耐液压、拉伸蠕变、扩口、压扁、压缩、剪切强度等；
4.工艺性能：细丝拉伸、断口检验、反复弯曲、双向扭转、液压试验、扩口、弯曲、卷边、压扁、环扩张、环拉伸、显微组织、金相分析等；
5.无损检验：X射线无损探伤、电磁超声、超声波、涡流探伤、漏磁探伤、渗透探伤、磁粉探伤等；
6.失效分析：断口分析、腐蚀分析等；
7.金相检验：宏观金相、微观金相等。
不锈钢检测标准：
GB/T 不锈钢中α-相面积含量金相测定法；
GB/T 不锈钢缝隙腐蚀电化学试验方法；
GB/T 结构用不锈钢无缝钢管；
GB/T 流体输送用不锈钢无缝钢管；
GB/T 不锈钢点蚀电位测量方法；
GB/T 波纹金属软管用非合金钢和不锈钢接头；
GB/T 结构用不锈钢复合管；
GB/T 19228.1-2011 不锈钢卡压式管件组件 第1部分：卡压式管件；
GB/T 19228.2-2011 不锈钢卡压式管件组件 第2部分：连接用薄壁不锈钢管；
GB/T 19228.3-2012 不锈钢卡压式管件组件 第3部分：O形橡胶密封圈；
GB/T 1954-2008 铬镍奥氏体不锈钢焊缝铁素体含量测量方法；
GB/T 20016-2005 金属和其他无机覆盖层 不锈钢部件平整和钝化的电抛光法；
GB/T 20878-2007 不锈钢和耐热钢 牌号及化学成分；
GB/T 21433-2008 不锈钢压力容器晶间腐蚀敏感性检验；
GB/T 21832-2008 奥氏体 铁素体型双相不锈钢焊接钢管；
GB/T 21833-2008 奥氏体 铁素体型双相不锈钢无缝钢管；
GB/T 28713.2-2012 管壳式热交换器用强化传热元件 第2部分：不锈钢波纹管；
GB/T 3098.15-2000 紧固件机械性能 不锈钢螺母；
GB/T 3098.16-2000 紧固件机械性能 不锈钢紧定螺钉；
GB/T 3098.21-2008 紧固件机械性能 不锈钢自攻螺钉；
GB/T 3098.6-2000 紧固件机械性能 不锈钢螺栓、螺钉和螺柱；
GB/T 4334-2008 金属和合金的腐蚀 不锈钢晶间腐蚀试验方法。